Похлебка из репы с картофелем
| Картофель | 4 шт. | ~ 308 ккал |
 КартофельПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 77 Белки: 2 Жиры: 0,4 Углеводы: 16,3  КартофельСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин., кусочками - 12 мин. Жарка: 8 – 15 мин. Тушение: 10 мин. |
|
| Репа | 3 шт. | ~ 86 ккал |
Репа Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 32 Белки: 1,5 Жиры: 0,1 Углеводы: 6,2 РепаСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин. |
|
| Сметана 15,0% жирности | 125 г. | ~ 202 ккал |
Сметана 15,0% жирности Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 162 Белки: 2,6 Жиры: 15 Углеводы: 3,6 |
|
| Количество порций: 4 | 795 г. | 597 ккал (149 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 37 г. Белки: 81 г. Углеводы: 864 г. | ||||
Почистить молодой картофель, нарезать крупными дольками. Молодую репку почистить и натереть на крупной терке, ботву репки перебрать, вымыть и нарезать небольшими кусочками. В 2 литра кипящей подсоленой воды положить репу и картофель, довести до кипения, отставить и выдержать минут 15. После этого, не нагревая, опустить в похлебку листья репы. Заправить сметаной.
Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать в горячем или холодном виде.
Похлебка из репы с картофелем