Чесночные креветки в мультиварке
Ингредиенты
Креветки - 200 граммов
Чеснок - 3 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
Отличная закуска к пиву или просто для любителей креветок. Я предпочитаю готовить чесночные креветки в мультиварке, потому что на сковороде масло брызгает, а в кастрюльке гораздо удобнее и не пригорит ничего. Специи можно добавлять разные. Количества чеснока можно уменьшить, если вам не нравится привкус. В общем экспериментировать можно долго и вкусно.
1. Ставим в мультиварке режим выпечки и на растительном масле немного обжариваем чеснок измельченный. Она должен стать золотистого цвета.
2. Креветки размораживаем, моем в проточной воде и обсушиваем. Выкладываем их в мультиварочную чашу, к чесноку. Зелень измельчаем, добавляем лавровый лист (ломаем на маленькие части), солим, добавляем немного перца и хорошо размешиваем.
3. В режиме выпечки готовим чесночные креветки в мультиварке еще около 10 минут. Креветки должны хорошо напитаться маслом и приправами.
4. Теперь переводим на режим варки на пару. Готовим около получаса. За несколько минут открываем крышку, чтоб жидкость испарилась полностью. Получаются немного прижаренные креветки.
5. Выкладываем закуску на блюдо, откупориваем напитки и приступаем к веселому вечеру.
Вкусных вам шедевров!
Креветки - 200 граммов
Чеснок - 3 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
Отличная закуска к пиву или просто для любителей креветок. Я предпочитаю готовить чесночные креветки в мультиварке, потому что на сковороде масло брызгает, а в кастрюльке гораздо удобнее и не пригорит ничего. Специи можно добавлять разные. Количества чеснока можно уменьшить, если вам не нравится привкус. В общем экспериментировать можно долго и вкусно.
1. Ставим в мультиварке режим выпечки и на растительном масле немного обжариваем чеснок измельченный. Она должен стать золотистого цвета.
2. Креветки размораживаем, моем в проточной воде и обсушиваем. Выкладываем их в мультиварочную чашу, к чесноку. Зелень измельчаем, добавляем лавровый лист (ломаем на маленькие части), солим, добавляем немного перца и хорошо размешиваем.
3. В режиме выпечки готовим чесночные креветки в мультиварке еще около 10 минут. Креветки должны хорошо напитаться маслом и приправами.
4. Теперь переводим на режим варки на пару. Готовим около получаса. За несколько минут открываем крышку, чтоб жидкость испарилась полностью. Получаются немного прижаренные креветки.
5. Выкладываем закуску на блюдо, откупориваем напитки и приступаем к веселому вечеру.
Вкусных вам шедевров!
Чесночные креветки в мультиварке