Mealoman.com

Cкумбрия в мультиварке

Количество порций:1
В мультиварке можно приготовить совершенно любые блюда. Вся пища, приготовленная в этом устройстве, необычайно вкусна и очень ароматна.
Прекрасно и очень быстро готовится в мультиварке скумбрия. В этой рыбе содержится большое количество жирных кислот и витамина D. Эти полезные вещества положительно воздействуют на организм. Людям, страдающим, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диетологи рекомендуют блюда из скумбрии в рацион минимум два раза в неделю.

Для приготовления скумбрии понадобятся следующие продукты:

морковка небольшого размера (две штуки);
свежезамороженная скумбрия (две штуки);
луковица репчатая (две штуки);
масло рафинированное растительное (три ст. ложки);
приправа для рыбных продуктов (один пакетик);
сладкий болгарский перец небольшого размера (две штуки);
жирная сметана (половина мульти стакана);
пищевая соль.

Способ приготовления скумбрии в мультиварке:

Заранее разморозить, почистить и промыть скумбрию. Филе отделить от костей, затем на небольшие кусочки порезать мякоть рыбы. На мелкой терке измельчить морковку, а болгарский сладкий перец нарезать тонкими полосками. В чашу мультиварки влить заблаговременно растительное масло. Выложить в мультиварку скумбрию, порезанную на кусочки, затем добавить лук и морковку. Насыпать немного соли, добавить специальную приправу для рыбы, залить все сметаной. Закрыть мультиварку крышку и готовить скумбрию в течение сорока минут в режиме «Выпечка».
Скумбрия получается по такому рецепту очень ароматной и сочной.
Cкумбрия в мультиварке