ДЕРЕВЕНСКИЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Ингредиенты (на 2 литра воды);
• 500 г фарша (свинина-говядина поровну)
• макароны спагетти
• картофель 5 шт среднего размера
• морковка 1 шт
• луковица 1 шт
• соль по вкусу
• лавровый лист
Способ приготовления:
Накатать из фарша шариков, опустить в кипящую воду, подсолить и варить на слабом огне 40 мин, после чего положить картошку нарезанную ломтиками.
Спассеровать нашинкованную на крупной терке морковку и туда же к морковке добавить среднюю луковицу (мелко нашинкованную). После того как поварится картофель (20 мин) добавляете подготовленную обжаренную смесь лука и моркови, после полстакана вермишели и варите 5 мин. За минуту положить парочку лавровых листьев.
*Если ребенку еще нельзя жареного, можете убрать из рецепта морковку с луком.
• 500 г фарша (свинина-говядина поровну)
• макароны спагетти
• картофель 5 шт среднего размера
• морковка 1 шт
• луковица 1 шт
• соль по вкусу
• лавровый лист
Способ приготовления:
Накатать из фарша шариков, опустить в кипящую воду, подсолить и варить на слабом огне 40 мин, после чего положить картошку нарезанную ломтиками.
Спассеровать нашинкованную на крупной терке морковку и туда же к морковке добавить среднюю луковицу (мелко нашинкованную). После того как поварится картофель (20 мин) добавляете подготовленную обжаренную смесь лука и моркови, после полстакана вермишели и варите 5 мин. За минуту положить парочку лавровых листьев.
*Если ребенку еще нельзя жареного, можете убрать из рецепта морковку с луком.
ДЕРЕВЕНСКИЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ