Mealoman.com

ФАРФАЛЕ С ЛОСОСЕМ

Количество порций:1
семга или лосось или форель - 1 стейк,
брокколи - 300 г
сливки 20% - 350 мл
фарфале – по вкусу
оливковое масло
твердый сыр
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Этот кулинарный рецепт фарфале с лососем очень прост и легок в приготовлении, так как здесь не нужно точно измерять количество продуктов, можно все брать на ваше пожелание и вкус. Иногда я добавляю помидорки черри, просто именно сегодня у меня их не было в наличии. Лосося промываю и отвариваю в горячей воде почти до полной готовности. Броколли можно использовать замороженную тоже отвариваю в подсоленной воде. Затем семгу и броколли разбираю на кусочки и соцветия. После этого в сковородку наливаю оливковое масло и слегка обжариваю семгу и броколли, если хотите, то можно добавить помидорки. Затем, выливаю сливки и немного потушу до загустения. Затем в небольшой кастрюлю кипячу воду, посолю и отвариваю там фарфале, откидываю на дуршлаг, промываю под проточной водой. Затем сыр натираю на мелкой терке. Перед подачей фарфале обдаю кипятком и выкладываю по порциям в тарелочки. Сверху посыпаю сыром и поверх сыра выкладываю соус. Получается ну очень вкусная еда, просто объедение. При она сытная и очень красивая с виду. Можно приготовить его на романтический ужин. И ваш мужчина будет в восторге от ваших талантов.
ФАРФАЛЕ С ЛОСОСЕМ