ФАРШИРОВАННАЯ ФОРЕЛЬ
Ингредиенты для приготовления фаршированной форели:
филе форели – 2 куска;
очищенный миндаль – 100 г;
одна буханка хлеба;
пучок мяты;
чеснок – 3 зубчика;
лимон – 2 шт.;
оливковое масло – 9 ст. л.;
щепотка соли и черного перца;
бекон.
Способ приготовления фаршированной форели:
Слегка поджарьте миндаль, срежьте корки с хлеба, затем измельчите миндаль, а также хлеб в блендере. Далее мелко нарежьте чеснок, а также мяту, добавьте девять столовых ложек масла оливкового, цедру двух лимонов, перец и соль. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Затем разогрейте духовку до двухсот градусов. Смажьте противень маслом оливковым. Уложите одну часть форели на противень, немножко посолите, выложите на рыбу начинку, а сверху второй кусок рыбы, ну а затем беком. Далее перевяжите рыбу в нескольких местах ниткой и выпекайте в духовке минут двадцать.
филе форели – 2 куска;
очищенный миндаль – 100 г;
одна буханка хлеба;
пучок мяты;
чеснок – 3 зубчика;
лимон – 2 шт.;
оливковое масло – 9 ст. л.;
щепотка соли и черного перца;
бекон.
Способ приготовления фаршированной форели:
Слегка поджарьте миндаль, срежьте корки с хлеба, затем измельчите миндаль, а также хлеб в блендере. Далее мелко нарежьте чеснок, а также мяту, добавьте девять столовых ложек масла оливкового, цедру двух лимонов, перец и соль. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Затем разогрейте духовку до двухсот градусов. Смажьте противень маслом оливковым. Уложите одну часть форели на противень, немножко посолите, выложите на рыбу начинку, а сверху второй кусок рыбы, ну а затем беком. Далее перевяжите рыбу в нескольких местах ниткой и выпекайте в духовке минут двадцать.
ФАРШИРОВАННАЯ ФОРЕЛЬ