Форель с виноградным соком
Берем стейки из форели, посыпаем пряностями для рыбы, сушеным тимьяном и маринуем соком винограда: раздавливаем штук 8-10 ягод прямо на рыбу.
Растапливаем в микроволновке ложку сливочного масла, добавляем еще ложку виноградного сока, присыпаем тимьяном и укладываем рыбу.
Поливаем маринадом и отправляем на 10 минут микроволновку.
Готовим соус к рыбе: смешиваем сметану и готовый хрен.
Вынимаем рыбку, осторожно переворачиваем и смазываем стейки соусом, сверху бросаем несколько виноградин и на 5 минут отправляем в печь.
Все, рыбка готова!
Растапливаем в микроволновке ложку сливочного масла, добавляем еще ложку виноградного сока, присыпаем тимьяном и укладываем рыбу.
Поливаем маринадом и отправляем на 10 минут микроволновку.
Готовим соус к рыбе: смешиваем сметану и готовый хрен.
Вынимаем рыбку, осторожно переворачиваем и смазываем стейки соусом, сверху бросаем несколько виноградин и на 5 минут отправляем в печь.
Все, рыбка готова!
Форель с виноградным соком