Mealoman.com

Говяжий суп пюре (употреблять в первой половине дня)

Количество порций:1
Общая калорийность: белка 123,6 гр., углеводов 214,6 гр., 1893 ккал.
Нам понадобится на 3 порции
1)Говядина 500 гр., белка 95 гр., 935 ккал.
2)Рис 250 гр., белка 17 гр., углеводов 185 гр., 808 ккал
3)Брокколи 300 гр., белка 9 гр., углеводов 15,6 гр., 84 ккал
4)Морковь 1 большая, белка 2,6 гр., углеводов 14 гр., 66 ккал.
5)Соль, перец по вкусу
6)Лед
Приготовление:
Нарезать говядину мелкими кусочками, поместить в кастрюлю вместе с нарезанной морковью, залить водой и поставить на огонь и готовить 30 минут, затем положить рис, готовить еще 30 минут, затем добавить брокколи и довести до готовности - минут 10. Выключить огонь и остудить(Добавить 10 кубиков льда). 1/3 кастрюли поместить в блендер и взбить до состояния пюре без комочков. Готовую смесь можно подавать!
Приятного аппетита.
Говяжий суп пюре (употреблять в первой половине дня)