Mealoman.com

ГУСТОЙ КУРИНЫЙ СУП

Количество порций:1
Грудка курицы 3 шт. ~ 1462 ккал  HelpГрудка курицы
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 195
Белки: 29,6
Жиры: 7,7
Углеводы: 0
  HelpГрудка курицы
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 25 – 30 мин.
Картофель 4 шт. ~ 308 ккал  HelpКартофель
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 77
Белки: 2
Жиры: 0,4
Углеводы: 16,3
  HelpКартофель
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин., кусочками - 12 мин.
Жарка: 8 – 15 мин.
Тушение: 10 мин.
Масло сливочное 4 ст. л. ~ 509 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Мука высшего сорта 0,25 ст. ~ 13360 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Шампиньоны консервированные 300 г. ~ 36 ккал  HelpШампиньоны консервированные
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 12
Белки: 1,6
Жиры: 0,2
Углеводы: 0,9
Молоко 0,5 ст. ~ 765 ккал  HelpМолоко
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60
Белки: 2,9
Жиры: 3,2
Углеводы: 4,7
  HelpМолоко
Специи к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран.
Кукуруза сладкая, консервы 250 г. ~ 215 ккал  HelpКукуруза сладкая, консервы
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 86
Белки: 3
Жиры: 1
Углеводы: 19
Соль, перец по вкусу
Количество порций: 1 7043 г. 16655 ккал   (16655 ккал/порц.)
Жиры: 2091 г.      Белки: 6977 г.      Углеводы: 29291 г.

Для начала отварим грудки, достанем из бульона и оставим остывать.
Поставим на огонь большую кастрюлю и растопим в ней сливочное масло, кладем муку, постоянно помешивая, чтобы она разошлась. Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой процеженный куриный бульон, перемешиваем, чтобы не было комочков. Даем закипеть.
В это время очистим и нарежем картофель на маленькие кубики, кладем в кастрюлю и варим 15 мин. на медленном огне.
Пока картофель варится, нарезаем куриное мясо на маленькие кусочки. Пока варится картофель, нарежем куриные грудки на мелкие кусочки.
Когда картофель сварился, добавим огонь, вольем молоко, добавим нарезанную кусочками курицу, кукурузу, грибы. Солим, перчим по вкусу. Ждем пока закипит и варим еще 5 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

ГУСТОЙ КУРИНЫЙ СУП