Mealoman.com

Как правильно отваривать креветки

Количество порций:1
Во-первых, креветки надо варить в подсоленной воде: на 1 кг морепродуктов надо 3 л кипятка.

Во-вторых, кроме соли в воду надо добавить лавровый лист и укроп.

В-третьих, готовить креветки надо всего 3-5 мин – не больше!

И в-четвертых, после того, как вы выключите огонь, не сливайте бульон – оставьте креветки в воду, так они станут более сочными и вкусными.
Как правильно отваривать креветки