Карп в сметане
Ингредиенты
карп
соус:
сметана
2 зубчика чеснока
сухой укроп
соль, перец
Приготовление
Рыбу очистить и выпотрошить.
Если вы намерены готовить ее целой, тогда сделайте по всей тушке надрезы, если нет, то нарежьте на порционные кусочки.
Посолите, обваляйте в муке и поджарьте на сковороде до готовности.
Рыбу необходимо выложить в огнеупорную форму.
В сметану выдавить чеснок, добавить укроп, соль, перец по вкусу.
Щедро залить соусом рыбу и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на несколько минут.
Подавать рыбу теплой.
Приятного аппетита!
карп
соус:
сметана
2 зубчика чеснока
сухой укроп
соль, перец
Приготовление
Рыбу очистить и выпотрошить.
Если вы намерены готовить ее целой, тогда сделайте по всей тушке надрезы, если нет, то нарежьте на порционные кусочки.
Посолите, обваляйте в муке и поджарьте на сковороде до готовности.
Рыбу необходимо выложить в огнеупорную форму.
В сметану выдавить чеснок, добавить укроп, соль, перец по вкусу.
Щедро залить соусом рыбу и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на несколько минут.
Подавать рыбу теплой.
Приятного аппетита!
Карп в сметане