Креветки с луком и картофелем
Ингредиенты:
оливкового масла — 2.5 Ст. ложка
картофеля — 450 Грамм (нарезанного кубиками)
зеленых лука — 2 Штук
больших очищенных креветок — 450 Грамм
порошка карри — 2 Чайная ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Описание приготовления:
В большой сковороде нагреть 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавить картофель и жарить, помешивая, до коричневого цвета и хрустящей корочки, от 12 до 14 минут. Добавить белые части лука и жарить 1 минуту. Выложить картофель с луком на блюдо.
Добавить оставшуюся чайную ложку масла, креветки и порошок карри в сковороду, жарить, помешивая, пока креветки не будут готовы, от 2 до 3 минут. Вернуть картофель и лук на сковороду, перемешать с креветками, приправить солью и перцем. Подавать блюдо с зеленым луком.
оливкового масла — 2.5 Ст. ложка
картофеля — 450 Грамм (нарезанного кубиками)
зеленых лука — 2 Штук
больших очищенных креветок — 450 Грамм
порошка карри — 2 Чайная ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Описание приготовления:
В большой сковороде нагреть 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавить картофель и жарить, помешивая, до коричневого цвета и хрустящей корочки, от 12 до 14 минут. Добавить белые части лука и жарить 1 минуту. Выложить картофель с луком на блюдо.
Добавить оставшуюся чайную ложку масла, креветки и порошок карри в сковороду, жарить, помешивая, пока креветки не будут готовы, от 2 до 3 минут. Вернуть картофель и лук на сковороду, перемешать с креветками, приправить солью и перцем. Подавать блюдо с зеленым луком.
Креветки с луком и картофелем