Креветки в ароматном соусе/Gamberi in salsa
Ингредиенты:
-16 больших креветок
-4-5 сухих ягод можжевельника
-1 средний лимон
-1 средний апельсин
-1 ст. л. мёда
-1лавровый лист
-4 ст. л. оливкового масла холодного отжима
-свежемолотый черный перец
-соль
1. В кастрюле с большим количеством воды, отварить креветки в течение 2-х минут, предварительно бросив в воду лавровый лист, ягоды можжевельника и немного чёрного перца. Откинуть готовые креветки на дуршлаг. Остудить креветки и очистить.
2. Выложить креветки на большую плоскую тарелку.
3. Приготовить маринад. Выдавить сок лимона и апельсина в отдельную миску, добавить несколько гранул соли, мёд, перец и оливковое масло. Взбить хорошо, используя венчик и заправить соусом креветки.
4. Оставить креветки на 15 минут мариноваться при комнатной температуре и затем подать.
Приятного аппетита!
-16 больших креветок
-4-5 сухих ягод можжевельника
-1 средний лимон
-1 средний апельсин
-1 ст. л. мёда
-1лавровый лист
-4 ст. л. оливкового масла холодного отжима
-свежемолотый черный перец
-соль
1. В кастрюле с большим количеством воды, отварить креветки в течение 2-х минут, предварительно бросив в воду лавровый лист, ягоды можжевельника и немного чёрного перца. Откинуть готовые креветки на дуршлаг. Остудить креветки и очистить.
2. Выложить креветки на большую плоскую тарелку.
3. Приготовить маринад. Выдавить сок лимона и апельсина в отдельную миску, добавить несколько гранул соли, мёд, перец и оливковое масло. Взбить хорошо, используя венчик и заправить соусом креветки.
4. Оставить креветки на 15 минут мариноваться при комнатной температуре и затем подать.
Приятного аппетита!
Креветки в ароматном соусе/Gamberi in salsa