Креветки в остром соусе
Такие пикантные креветки украсят вечер в любой компании.
Ингредиенты:
250 гр креветок
50 гр воды
1 головка чеснока,
100 гр помидор,
1 острый стручковый перец,
3 столовые ложки растительного масла (10 гр)
по 0,25 чайной ложки тмина и молотого черного перца
соль по вкусу
Приготовление:
Чеснок и стручковый перец толкут в ступке, добавляют соль, черный перец, тмин. Помидор очищают от кожицы и мелко нарезают. Обжаривают все вместе в разогретом растительном масле в течение 5 мин. Вливают воду, добавляют очищенные креветки. Тушат на слабом огне 20 мин.
Ингредиенты:
250 гр креветок
50 гр воды
1 головка чеснока,
100 гр помидор,
1 острый стручковый перец,
3 столовые ложки растительного масла (10 гр)
по 0,25 чайной ложки тмина и молотого черного перца
соль по вкусу
Приготовление:
Чеснок и стручковый перец толкут в ступке, добавляют соль, черный перец, тмин. Помидор очищают от кожицы и мелко нарезают. Обжаривают все вместе в разогретом растительном масле в течение 5 мин. Вливают воду, добавляют очищенные креветки. Тушат на слабом огне 20 мин.
Креветки в остром соусе