Mealoman.com

Креветки в соусе

Количество порций:1

Ингредиенты
Креветки очищенные 250 г
Масло оливковое 1 столовая ложка
Масло сливочное 1 столовая ложка
Лук зеленый 1 пучок
Перец болгарский 1 штука
Помидоры 3 штуки
Укроп 1 пучок
Сливки ½ стакана
Сыр брынза 10 г
Сыр пармезан по вкусу
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу

Инструкция

1. Разогреть духовку до 225 градусов. Разложить креветки по керамическим формам для выпечки. На сковородке растопить сливочное масло, добавить оливковое. Лук и перец мелко нарезать и обжарить, затем добавить измельченные помидоры и тушить около 5 мин., постоянно помешивая. Приправить, залить сливками и продолжить тушить.
2. Залить креветки полученным соусом, посыпать измельченными укропом и брынзой. Сверху положить по кусочку сыра и поставить в духовку на 10–15 мин.

Креветки в соусе