Креветки в томатно-сливочном соусе
200 г креветок (уже очищенных), небольшая луковица, 2 дольки чеснока, треть стакана сливок 10%, чайная ложка томатной пасты, чайная ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль-перец по вкусу.
На сковородку с небольшим количеством оливкового масла кладем измельченные лук и чеснок и креветки, немного обжариваем. Выделяющуюся жидкость сливаем, продолжаем обжаривать, и добавляем все остальные ингредиенты. Тушим под крышкой на среднем огне не более 5 минут.
Подавать идеально с рисом, можно с рисовой лапшой, выкладывая на него сверху.
Креветки в томатно-сливочном соусе