Mealoman.com

Креветки в томатном соусе

Количество порций:1
Креветки в томатном соусе – это очень вкусно и очень необычно на вкус. Готовить блюдо очень легко. Можно есть его в качестве гарнира на обед или в качестве лёгкого ужина.

Для приготовления креветок в томатном соусе нам понадобится:

-3 столовые ложки сливочного масла,
-500 г креветок,
-3 зубчика чеснока,
-3-4 томата,
-соль, перец по вкусу,
-1 стакан томатного соуса,
-Мелко нарубленная свежая петрушка.

Промываем креветки, если необходимо очищаем от панцирей. Чеснок прессуем, а помидоры ошпариваем кипятком, для того, чтобы легче было снимать кожуру. Нарезаем очищенные от кожуры помидоры кубиками.

Растапливаем сливочное масло в сковороде, добавляем чеснок и обжариваем около 1-2 минуты. Затем добавляем в сковороду креветки. Обжариваем все вместе около 3 минут на среднем огне. Добавляем помидоры и продолжаем тушить 2-3 минуты.

В сковороду также добавляем томатный соус, доводим до кипения, солим и перчим по вкусу. Посыпаем сверху мелко нарубленной свежей петрушкой и подаём на стол.
Креветки в томатном соусе