Куриный суп
Ингредиенты:
- 1 целая курица
- 1 лавровый лист
- куриный бульон
- 1 луковица
- 3 целых стебля сельдерея
- 3 моркови
- 3 картофелины
- 1/2 ч. ложки соли
- молотый черный перец
Приготовление:
1. Поместить курицу в кастрюлю, сверху положить лавровый лист
2. Разрезать все овощи на мелкие кубики.
3. В кастрюлю с курицей добавить куриный бульон.
4. Далее кладем картофель и морковь.
5. Лук и сельдерей.
6. Довести суп до кипения, накрыть крышкой и оставить томиться в течении часа.
7. Вынуть курицу, разрезать на кусочки.
8. Отправить курицу обратно в кастрюлю, добавить соли.
9. Поперчить.
Куриный суп