Лосось жареный с медом.
Ингредиенты:
600-700 филе лосося 600-700гр
очищенного картофеля- 500гр.
две-три столовых ложки меда
две-три столовых ложек оливкового масла
специи - смесь соли, молотого черного перца и сухой сладкой паприки
свежая зелень
Способ приготовления:
Режем картофель, на крупные куски, и слегка обжариваем его с двух сторон в масле. Затем, выкладываем обжаренный картофель на противень. Филе лосося разрезаем на порционные куски, и обмазываем смесью меда, оливкового масла и специй. Куски рыбы кладем сверху на картошку, и запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Перед подачей на стол – добавляем несколько веточек зелени.
Может, кто-то знает еще более вкусное блюдо из рыбы – но я, скажу честно, ничего более вкусного не пробовал. Мед здесь очень к месту, облагораживая вкус и аромат готового блюда.
600-700 филе лосося 600-700гр
очищенного картофеля- 500гр.
две-три столовых ложки меда
две-три столовых ложек оливкового масла
специи - смесь соли, молотого черного перца и сухой сладкой паприки
свежая зелень
Способ приготовления:
Режем картофель, на крупные куски, и слегка обжариваем его с двух сторон в масле. Затем, выкладываем обжаренный картофель на противень. Филе лосося разрезаем на порционные куски, и обмазываем смесью меда, оливкового масла и специй. Куски рыбы кладем сверху на картошку, и запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Перед подачей на стол – добавляем несколько веточек зелени.
Может, кто-то знает еще более вкусное блюдо из рыбы – но я, скажу честно, ничего более вкусного не пробовал. Мед здесь очень к месту, облагораживая вкус и аромат готового блюда.
Лосось жареный с медом.