Маринованная мойва
Очень вкусную мойву можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 1 кг мойвы
- 3 чайные ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- перец горошком
- лавровый лист
- кориандр,
- 1 столовая ложка уксуса 9%
Вскипятить 1 л воды.
Растворить соль и сахар, добавить остальные специи и влить уксус.
Маринад охладить до комнатной температуры и залить размороженную и промытую мойву.
Прикрыть сверху блюдцем и убрать в холодильник на 24-36 часов.
Ингредиенты:
- 1 кг мойвы
- 3 чайные ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- перец горошком
- лавровый лист
- кориандр,
- 1 столовая ложка уксуса 9%
Вскипятить 1 л воды.
Растворить соль и сахар, добавить остальные специи и влить уксус.
Маринад охладить до комнатной температуры и залить размороженную и промытую мойву.
Прикрыть сверху блюдцем и убрать в холодильник на 24-36 часов.
Маринованная мойва