Минтай в сметане
Потребуется:
- рыбное филе 3 штуки (минтай)
- 2 морковки
- 1 луковица
- 200 грамм сметаны
- соль, перец
- растительное масло
Как делать:
1. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и пассировать овощи в небольшом количестве растительного масла.
2. Минтай нарезать на куски по 2 см, добавить к овощам, аккуратно перемешать и тушить на медленном огне под крышкой 5 минут.
3. Влить сметану, посолить, поперчить по вкусу и тушить под крышкой еще 15 минут.
- рыбное филе 3 штуки (минтай)
- 2 морковки
- 1 луковица
- 200 грамм сметаны
- соль, перец
- растительное масло
Как делать:
1. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и пассировать овощи в небольшом количестве растительного масла.
2. Минтай нарезать на куски по 2 см, добавить к овощам, аккуратно перемешать и тушить на медленном огне под крышкой 5 минут.
3. Влить сметану, посолить, поперчить по вкусу и тушить под крышкой еще 15 минут.
Минтай в сметане