Морковный суп
2 средние моркови;
0,5 стакана риса;
200 мл молока;
100 мл воды;
соль – по вкусу.
Рис хорошо промыть под проточной водой и опустить вариться в горячую воду на 10 минут.
Пока рис варится морковь натереть на крупной терке.
Влить в рис молоко, добавить морковь, подсолить и варить морковный суп до готовности риса.
Морковный суп