Mealoman.com

Морской окунь с морковным пюре

Количество порций:1
С 1.5 года
Тебе понадобится:

Окунь морской
300 г

Картофель
150 г

Морковь
150 г

Лук репчатый
30 г

Масло сливочное
5 г

Яйцо куриное
60 г

Приготовление:
Очисть картофель, морковь, лук. Картофель порежь небольшими кубиками. Лук – мелко, морковь потри на самой мелкой терке.
Картофель вари до готовности. Перед тем как снять с огня, добавь к картофелю лук и морковь. Вари еще 5 минут. Аккуратно слей воду. Добавь к овощам сливочное масло и одно яйцо. Сделай пюре.
Филе морского окуня приготовь в пароварке, духовке или сотейнике. Подавай с овощным пюре.
Морской окунь с морковным пюре