Окрошка (постная, диетическая)
Что нужно:
- редис 6 шт.
- яйцо вареное 2 шт.
- зеленый лук 1,5 пучка
- огурец свежий 2 шт.
- укроп 1 пучок
- кефир1 л
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Что делать:
Нарезать яйца. Добавить нарезанные кружочками или полумесяцами редис и маленькими кубиками огурцы. Залить холодным кефиром, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Окрошка (постная, диетическая)