РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА
Ингредиенты на 5 порций:
- 500 г #лосось
- 200 г фасоли стручковой замороженной
- #картофель, 3 шт.
- #морковь, 2 шт.
- щепотка мускатного ореха
- соль, перец черный горошком, лавровый лист
- петрушка для украшения
В одной порции 248 ккал
Время приготовления 1 час
• Нарежьте крупно рыбу. Залейте холодной водой и доведите до кипения, затем варите 15 минут на слабом огне. Выньте лосось из кастрюли и отделите кости.
• Очистите овощи, нарежьте картофель кубиками, морковь полукольцами.
• Положите овощи в бульон, добавьте фасоль (не размораживая), соль и специи. Варите 30 минут. За 5 минут до готовности верните в суп рыбу и добавьте мускатный орех.
• Подавайте, украсив петрушкой.
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА