Рыба маринованная (Плотва)
Рыбу почистить,посолить,обжарить и уложить слоями в посуду в которой будете мариновать.Лук порезать кольцами или полукольцами выложить сверху.Готовим маринад на 1 литр воды,2 ст.л.-сахара,4 ч.л.-соли,1 стакан-уксуса 9%.Залить рыбу маринадом и мариновать сутки.
Рыба маринованная (Плотва)