Mealoman.com

Рыба с помидорами и луком

Количество порций:4
Помидоры 6 шт. ~ 120 ккал  HelpПомидоры
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 20
Белки: 0,6
Жиры: 0
Углеводы: 4,2
 HelpПомидоры
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 15 – 25 мин.
Треска 800 г. ~ 552 ккал  HelpТреска
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 69
Белки: 16
Жиры: 0,6
Углеводы: 0
 HelpТреска
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 15 – 20 мин., нарезанная кусками
Жарка: 6 – 7 мин.
Запекание: 20 – 30 мин.
Тушение: 10 – 25 мин.
Лук репка 4 шт. ~ 197 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
 HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Кефир 3,2% жирности 1 ст. ~ 148 ккал  HelpКефир 3,2% жирности
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 59
Белки: 2,9
Жиры: 3,2
Углеводы: 4
Маргарин 60% жирности 2 ст. л. ~ 164 ккал  HelpМаргарин 60% жирности
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 545
Белки: 0,5
Жиры: 60
Углеводы: 0,7
Сыр твердый тертый  HelpСыр твердый тертый
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 375
Белки: 23,7
Жиры: 30,4
Углеводы: 0
Сок лимонный  HelpСок лимонный
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 33
Белки: 0,6
Жиры: 0
Углеводы: 3,9
Соль поваренная пищевая по вкусу  HelpСоль поваренная пищевая
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Количество порций: 4 2160 г. 1180 ккал   (295 ккал/порц.)
Жиры: 156 г.      Белки: 305 г.      Углеводы: 658 г.

Лук измельчить, слегка поджарить. Помидоры порезать кружочками. Филе рыбы разрезать на порции, сбрызнуть лимонным соком или уксусом, посолить. В глубокую форму, смазанную жиром, слоями сложить помидоры и рыбу, залить кефиром или кислым молоком, сверху положить  поджаренный лук, кусочки маргарина и поставить в духовку. Через 20 минут, вынуть, посыпать тертым сыром, и отправить в духовку еще на 10 минут.

Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать с отварным картофелем.
Рыба с помидорами и луком