Рыба, запеченная в сливках
Ингредиенты:
- 500г филе белой рыбы
- 10г сливочного масла
- 150г цветной капусты
- 150г брокколи
- 1/2 ч.л. морской соли
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 200мл сливок 30-33%
- 100г зеленого замороженного горошка
Приготовление:
Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов.
Вокруг разложите соцветия капусты.
Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками.
Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Рыба, запеченная в сливках