Рыбка в кляре на минералке
Ингредиенты:
кляр:
●1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
●2 яйца
●мука до консистенции густой сметаны
●соль по вкусу
Приготовление:
Рыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном масле
очень мне понравился такой вариант! рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной!
Рыбка в кляре на минералке