Mealoman.com

Рыбные котлетки

Количество порций:1
Ингредиенты:
Треска 500 г
Куриное яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 150 г
Майонез 50 мл
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Соль 4 г

Описание рецепта — Рыбные котлетки:

Котлеты, котлеты, а рыбных не хотите?
Шаг 1: Треска 500 г
Куриное яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 100 г
Майонез 50 мл

Филе трески перемолоть в мясорубке. Рыбный фарш смешать с майонезом, яйцом и мукой. Перемешать.
Шаг 2: Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Соль 4 г

Зелень нашинковать, добавить в рыбный фарш. Посолить и поперчить.
Шаг 3:Мука пшеничная 50 г

Котлетки запанировать в муке, обжарить на сковороде.
Рыбные котлетки