Рыбные палочки в панировочных сухарях
Состав:
-600-700гр.рыбы(у меня кета)
-1 яйцо
-2-3 ст.л манной крупы
-луковица небольшая
-соль,перец по вкусу
-панировочные хлопья
Филе рыбы нарезаем мелкими кусочками(можете это сделать на мясорубке) ,добавляем мелко нарезанный лук,манку,яйцо,соль перец.Тщательно перемешиваем,оставляем мин на 20.
формируем палочки,обваливаем в хлопьях .палочки должны полежать мин.3-4.Обжарить в раскаленном растительном масле.
Хрустящие палочки можно подать с рисом,картофельным пюре. Приятного аппетита!
-600-700гр.рыбы(у меня кета)
-1 яйцо
-2-3 ст.л манной крупы
-луковица небольшая
-соль,перец по вкусу
-панировочные хлопья
Филе рыбы нарезаем мелкими кусочками(можете это сделать на мясорубке) ,добавляем мелко нарезанный лук,манку,яйцо,соль перец.Тщательно перемешиваем,оставляем мин на 20.
формируем палочки,обваливаем в хлопьях .палочки должны полежать мин.3-4.Обжарить в раскаленном растительном масле.
Хрустящие палочки можно подать с рисом,картофельным пюре. Приятного аппетита!
Рыбные палочки в панировочных сухарях