Роллы с огурцами и крабовыми палочками
Ингредиенты:
рис для суши
сухие водоросли
огурцы
крабовый палочки
соевый соус
имбирь(по желанию)
Приготовление:
1) Необходимое количество риса промыть холодной водой и замочить на 20 минут.
Залить холодной водой в соотношении примерно 1:2 и довести до кипения.
Варить на медленном огне под крышкой около 10 минут. За это время должна впитаться вода.
В любом случае время варки не должно превышать 20-ти минут.
Снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Взять морскую капусту, обмокать соевым соусом(немного).
Положить на специальный лист, сваренный рис.
В краю положить огурцы (нарезанные в длинные полоски) крабовые палочки(тоже нарезанные).
Взять специальную доску для ролл(можно обычный прозрачный пакет)положить лист с продуктами на пакет и аккуратно завернуть.
После этого аккуратно нарезать.
Роллы с огурцами и крабовыми палочками