Щи кислые с белыми грибами
Готовила следующим образом: в течении часа отварила говядину на косточке(600 гр), посолила(кастрюля на 2,5 литра воды). Положила луковицу, картошку(2-3 шт),морковку( две горсти беби-морковки), через 10 минут квашенную капусту(250 гр) и ножки белых грибов(две горсти). Варим еще 20 минут, за пять минут до готовности добавить перец горошком, лавровый лист, порезанную зелень(укроп, петрушка) и столовую ложку не острой аджики. Приятного аппетита!
Щи кислые с белыми грибами