Щука, тушеная с хреном
Ингредиенты:
- Щука - 500 г
- Корень хрена - 1 шт.
- Сметана - 100 г
- Растительное масло - 30 мл
- Соль
Приготовление:
Щуку очистить, помыть, нарезать кусочками, посолить. Хрен почистить, вымыть, натереть на терке и слегка протушить на на масле. Куски щуки положить в кастрюлю, посыпать хреном, залить сметаной, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.
- Щука - 500 г
- Корень хрена - 1 шт.
- Сметана - 100 г
- Растительное масло - 30 мл
- Соль
Приготовление:
Щуку очистить, помыть, нарезать кусочками, посолить. Хрен почистить, вымыть, натереть на терке и слегка протушить на на масле. Куски щуки положить в кастрюлю, посыпать хреном, залить сметаной, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.
Щука, тушеная с хреном