Сельдерейный суп для похудения
Понадобится:
корень сельдерея (200г),
капуста (маленький кочан),
морковь (600г, т.е. 5-6 штук),
лук репчатый (5-6 больших луковиц),
болгарский сладкий перец (2 штуки),
стручковая фасоль(400г),
5-6 помидоров,
полтора литра томатного сока.
Приготовление супа:
Все овощи нарезать (сельдерей - как можно мельче), сложить в кастрюлю, залить соком.
Овощи должны быть покрыты жидкостью, поэтому можно при необходимости долить воды.
Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим до кипения и варим 10 минут.
Затем накрываем крышкой и варим еще 10 минут на маленьком огне. Суп готов!
Сельдерейный суп для похудения