Сельдь с луком в горчичной заливке
Ингредиенты:
-Сельдь (слабосоленая; крупная) - 1 шт;
-Лук репчатый - 1 шт;
-Зеленый лук (по вкусу) ;
-Масло подсолнечное (нерафинированное) - 3 ст.л.;
-Горчица зернистая - 1 ч.л.;
-Уксус столовый - 1 ст.л.;
-Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу) ;
-Сахар - 0,5 ч.л.;
Сельдь очистить от внутренностей, кожи, костей. Порезать кусочками.
Выложить в селедочницу.
Репчатый лук порезать полукольцами, выложить на сельдь.
Приготовить заливку:
Смешать масло, горчицу, сахар, уксус, молотую смесь перцев.
Залить сельдь заливкой.
Посыпать мелко порезанным зеленым луком, поставить на 2-3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
-Сельдь (слабосоленая; крупная) - 1 шт;
-Лук репчатый - 1 шт;
-Зеленый лук (по вкусу) ;
-Масло подсолнечное (нерафинированное) - 3 ст.л.;
-Горчица зернистая - 1 ч.л.;
-Уксус столовый - 1 ст.л.;
-Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу) ;
-Сахар - 0,5 ч.л.;
Сельдь очистить от внутренностей, кожи, костей. Порезать кусочками.
Выложить в селедочницу.
Репчатый лук порезать полукольцами, выложить на сельдь.
Приготовить заливку:
Смешать масло, горчицу, сахар, уксус, молотую смесь перцев.
Залить сельдь заливкой.
Посыпать мелко порезанным зеленым луком, поставить на 2-3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
Сельдь с луком в горчичной заливке