Шашлычки из креветок
Рецепт:
креветки 500г
соевый соус
майонез 1 ст.ложка
чеснок 4 зубчика
перец свежемолотый
Тщательно промываем и очищаем креветки,складываем в какую-нибудь глубокую миску,выдавливаем туда чеснок,добавляем перец,майонез и заливаем соевым соусом так,чтобы маринад покрыл полностью все креветки,перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на полчаса.
На специальные шпажки насаживаем креветки(для удобства можно положить шпажки с креветками на бортики какой-нибудь формы для запекания) и отправляем в духовку,разогретую до 170-180 градусов до появления золотистой корочки(мне понадобилось около 5-7 минут).
Оставшимся маринадом можно полить креветки в процессе их запекания.
Приятного аппетита!
Шашлычки из креветок