Солянка колбасная
Для рецепта вам потребуется:
-вода - 3 л
-картофель - 5 шт.
-колбаса (полукопченная) - 200г
-колбаса (вареная) - 200г
-лук репчатый - 1 шт.
-помидоры - 2 шт.
-огурцы (соленые) - 2 шт.
-оливки (без косточек) - 10 шт.
-лимон - 2 дольки
-перец (горошком), специи, зелень, соль - по вкусу.
Приготовление:
В кипящую воду добавить соль по вкусу, нарезанный кубиками картофель. На сковороде обжарить лук, помидоры. Затем нарезать соломкой колбасу и вместе с поджаркой положить в суп. За 10 минут до готовности добавить оливки, зелень, специи. Перед подачей в каждую тарелку положить четверть дольки лимона.
Солянка колбасная