Судак на пару под яичным соусом для деток от года
Филе судака (можно взять окуня или треску) – 1 шт.,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу,
сливочное масло – 120 г.,
Яйца куриные – 2 шт.,
сок лимона – 10 г.,
Петрушка свежая – 1 г.,
Розовый перец – по вкусу
Способ приготовления
Филе судака солим и укладываем в пароварку.
Поверх рыбы укладываем небольшие кусочки сливочного масла и готовим 10 минут.
В сотейнике растапливаем сливочное масло, рубим произвольно сваренные вкрутую яйца, добавляем специи и сок лимона. Провариваем массу в течение 1 минуты, вводим рубленую зелень.
яичным соусом и посыпаем розовым перцем.
Приятного аппетита!
соль – по вкусу,
перец – по вкусу,
сливочное масло – 120 г.,
Яйца куриные – 2 шт.,
сок лимона – 10 г.,
Петрушка свежая – 1 г.,
Розовый перец – по вкусу
Способ приготовления
Филе судака солим и укладываем в пароварку.
Поверх рыбы укладываем небольшие кусочки сливочного масла и готовим 10 минут.
В сотейнике растапливаем сливочное масло, рубим произвольно сваренные вкрутую яйца, добавляем специи и сок лимона. Провариваем массу в течение 1 минуты, вводим рубленую зелень.
яичным соусом и посыпаем розовым перцем.
Приятного аппетита!
Судак на пару под яичным соусом для деток от года