Суп из чечевицы в мультиварке
Основной ингредиент этого супа – чечевица – очень полезна, содержит белки, углеводы и минеральные вещества, поэтому ее можно есть каждый день. Суп из чечевицы в мультиварке можно приготовить в пост, так как варится он на воде, а также его можно рекомендовать людям, которые соблюдают диетическое питание.
Чтобы приготовить суп из чечевицы в мультиварке нам понадобится:
- чечевица – 150 г
- картофель – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- масло растительное – 1 ст.л.
- лавровый лист – 2 шт.
- вода – 1,5 л
- специи – по вкусу
- соль – по вкусу
1. Очистим лук и мелко порежем.
2. Промоем морковь, очистим и порежем маленькими кубиками.
3. Очистим картофель, порежем небольшими кусочками и оставим пока в воде.
4. Заливаем в чашу мультиварки растительное масло.
5. Ставим режим «Выпечка» и выкладываем лук и морковь. Немного обжариваем, периодически помешивая.
6. Выкладываем чечевицу и картофель, перемешиваем с помощью деревянной лопатки.
7. Наливаем воду, солим, добавляем по вкусу специи и пару лавровых листиков.
8. Устанавливаем режим «Тушение» на 1,5 часа.
9. После сигнала мультиварке об окончании готовки пробуем суп из чечевицы, если необходимо добавляем еще соли. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Совет: Если вы хотите разнообразить этот суп из чечевицы в мультиварке, то можете добавить сладкий перец и помидоры. Получится также вкусно.
Приятного аппетита!
Суп из чечевицы в мультиварке