Mealoman.com

Суп куриный с рисом и яйцом

Количество порций:1
Вода 3 л.  HelpВода
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Курица (тушка) 0,25 шт. ~ 110000 ккал  HelpКурица (тушка)
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 220
Белки: 18,2
Жиры: 18,4
Углеводы: 0,7
  HelpКурица (тушка)
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 40 мин. – 1 час 15 мин.
Жарка: 20 мин.
Запекание: 40 – 50 мин.
Тушение: 40 мин.
Яйцо куриное 1 шт. ~ 78 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Крупа рисовая 3 ст. л. ~ 300 ккал  HelpКрупа рисовая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 333
Белки: 7
Жиры: 1
Углеводы: 74
  HelpКрупа рисовая
Специи к этому продукту:чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи  HelpКрупа рисовая
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 35 мин. в зависимости от сорта
Лавровый лист 1 шт. ~ 1 ккал  HelpЛавровый лист
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 313
Белки: 7,6
Жиры: 8,4
Углеводы: 48,7
Соль поваренная пищевая по вкусу  HelpСоль поваренная пищевая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Зелень  HelpЗелень
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 44
Белки: 3,3
Жиры: 0,45
Углеводы: 7
  HelpЗелень
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 20 мин.
Количество порций: 1 53140 г. 110379 ккал   (110379 ккал/порц.)
Жиры: 92059 г.      Белки: 91070 г.      Углеводы: 3571 г.

 
Курицу помыть, порезать на куски, положить в кипящую подсоленную воду и сварить бульон. Мясо вытащить, бульон процедить, довести до кипения. Рис промыть, отварить в большом количестве воды (1 литр) до полуготовности, воду слить, залить рис горячим бульоном, добавить лавровый лист и варить до готовности.
Яйцо сварить вкрутую, очистить, мелко нарезать и положить в тарелку, добавить бульон с рисом и зеленью.

Суп куриный с рисом и яйцом