СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Печень куриная - 100г
- Горох (половинчатый) - 2ст.л.
- Картофель - 3-4шт
- Морковь - 1шт
- Помидор - 1шт (большой)
- Сельдерей листовой - 1пучок (большой)
- Соль - 0,5ч.л.
- Вода - 1л
- Масло детское оливковое
Печень и горох промыть, в чашу налить воды, положить в неё печень и горох и в режиме "паста" - 2 минуты довести до кипения;
Программу выключить, марличкой снять с краёв чаши собравшуюся пену;
Варить в программе "суп" - 35 минут;
За 15 минут до окончания программы добавить в чашу остальные овощи и сельдерей (порезанные произвольно, не крупно) и соль;
По окончании программы, оставить на подогреве с закрытой крышкой - 5 минут;
Половину супа пюрировать с помощью блендера или измельчителя, украсить мелко рубленной зеленью и капнуть оливкового масла в тарелку
СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ