Суп с чечевицей и свежей капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чечевица – 1 стакан
Сельдерей – 1 стебель
Капуста – шинкованная 350г
Помидоры – 400г
Базилик – 1/2 ч.л
Асафетида – по вкусу
Тимьян – 1/2 ч.л
Карри – 1/4 ч.л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• Промыв чечевицу, заливаем ее водой и отвариваем.
• В почти готовую чечевицу нарезаем сельдерей, далее добавляем нашинкованную капусту и помидоры.
• Добавляем базилик, тимьян, карри, асафетиду и соль.
• Варим ингредиенты на тихом огне около 20 – 30 мин.
• Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем зеленью.
• Приятного аппетита!:)
Суп с чечевицей и свежей капустой