СУП С КАБАЧКОМ И ПШЕНОМ
Возраст от 1,5 лет
Суп с кабачком и пшеном – отличный вариант диетического первого блюда, которое вы сможете приготовить за 30 минут.
Ингредиенты:
- лук репчатый – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- пшено – 3-4 ст. ложки,
- кабачок – 1 шт.,
- соль – по вкусу,
- лавровый лист – 3-4 шт.
Как приготовить суп с кабачком:
Картофель очистите, потом хорошо помойте и нарежьте кубиками среднего размера. Сразу же поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите воду. Когда вода закипит, выложите картофель.
Далее очистите, помойте и нарежьте лук.
Морковь также очистите и помойте, а затем уже натрите на крупной терке.
Кабачок помойте и нарежьте кубиками. Выложите лук, морковь и кабачок в кастрюлю.
Когда картофель станет мягким, засыпьте чистое пшено.
Добавьте соль, лавровый лист и варите до готовности.
Приятного аппетита!