Суп Зимний
Необходимые продукты:
- сосиски - 250 г
- капуста брюссельская - 500 г
- бульон мясной - 1,5 л
- лук репчатый - 2 головки
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- томатная паста - 2 ст. ложки
- орехи грецкие молотые - 2 ст. ложки
- паприка - 2 ч. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Лук и капусту нарежьте кубиками, сосиски — кружочками.
Лук и сосиски слегка обжарьте в кастрюле на сливочном масле.
Влейте бульон, положите томат-пасту и доведите до кипения.
Добавьте капусту и варите 10 минут.
Заправьте паприкой и солью.
Перед подачей добавьте грецкие орехи.
Суп Зимний