Терпуг запеченный в фольге с травами
Ингредиенты:
Рыба (Терпуг) — 1.6 кг
Приправа (Фиш масала) — 1.5 ч. л.
Соль
Травы (укроп, петрушка, розмарин)
Лимон — 0.5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Рецепт:
Терпуг почистить, удалить жабры.
Зелень порезать, из лимона выдавить сок и сбрызнуть рыбу изнутри, натереть солью и рыбной масалой. В зелень добавить чеснок и порезать мякоть лимона.
Рыбу выложить на фольгу и нафаршировать травой. Запечатать фольгу.
Запекать в духовке 45 минут. Рыба получается сочная, нежная и диетическая. Приятного аппетита!
Терпуг запеченный в фольге с травами