Томатно-чечевичный суп
• 1 стакан красной чечевицы
• 2 столовые ложки топленого масла
• 4 шт.. помидоров
• 1 чайная ложка семян горчицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• соль, сахар по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Промойте чечевицу и отварите ее до мягкости.
2.Опустите помидоры на несколько секунд в кипящую воду, выньте и снимите кожицу, порежьте на мелкие дольки.
3.Разогрейте топленое масло, добавьте пряности и обжарьте несколько секунд. Добавьте в пряности помидоры, перемешайте и припустите на медленном огне до мягкости.
4.Полученную пасту добавьте в чечевицу. Добавьте соль, сахар и перемешайте до однородной массы.
Томатно-чечевичный суп