Весенняя закуска из лосося с огурцами
Необходимые ингредиенты:
- 100 грамм слабосоленого лосося
- два огурца
- 5 редиса
- одна чайная ложка сока лимона
- две стол. ложки оливкового масла
- зелень
- специи
Приготовление:
1. Огурцы нарезаем очень тонкими полосками.
2. Редис сразу же нарезаем тоненькими кружочками.
3. На тарелку не спеша выкладываем полоски слабосоленого лосося, при этом сбрызнув соком лимона. Сверху раскладываем тонкие дольки огурца и редиса.
4. Посыпаем рубленой зеленью и добавляем молотого перца, поливаем небольшим количеством оливкового масла и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Весенняя закуска из лосося с огурцами