Mealoman.com

ВКУСНАЯ РЫБКА ДОРАДО(ДИЕТИЧЕСКАЯ)

Количество порций:1
Две порции.
Сложность рыбки два из пяти.
За сорок минут мы ее приготовим.

Понадобятся такие продукты:

Главное это-дорада 2 шт(вес 1 дорады 400 гр)
второе-1 ст.л лимонный сок
третье-1 ст.л мандириновый сок
четвертое-0.5 ч.л копченая паприка
пятое-2 ст.л устричный соус
шестое-корень имбиря 5 см
седьмое-1 ч.л розовый перец
восьмое-4 коробочки кардамона
морская соль


Можно начинать готовить:
В первом этапе мы будем делать такое: Очищеную от внутренностей и чешуи дораду, помыть и обсушить бумажным полотенцем,посолить.Сделать надрезы по бокам дорады.

Второй этап.
Смешать в миске устричный соус,паприку,апельсиновый и лимонный сок,помазать рыбу с двух сторон и внутри.Очистить имбирь и нарезать,положить его во внутрь рыбы,вместе с розовым перцем и кардамоном.

Третий этап.
Выстелить противень фольгой.Переложить рыбу на противень.Подлить 1/3 стакана воды по бокам.Закрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке,при температуре 200 гр,25 минут.Открыть фольгу и запекать ещё 5-7 минут.

Приятного аппетита Вам и вашим близким!
ВКУСНАЯ РЫБКА ДОРАДО(ДИЕТИЧЕСКАЯ)