ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ С СОУСОМ
Нам понадобятся такие продукты:
Для рыбы:
1 лимон, разрезать на четвертинки
как обычно соль и перец как кто любит
2 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
100 грамм помидор черри, мелко нарезанных
2 ч.л. маленькие каперсы
1/2 лимона - сок
1 лук-шалот, мелко нарезанный
100 мл оливкового масла
горсть порванных листьев базилика
соль и перец по вкусу
Для гарнира:
листья базилика и нарезанный зеленый лук,
Хочу с вами поделится отличным сайтом fashionwatches.com.ua на котором есть отличный выбор мужских часов guess это отличный подарок мужчине на любой праздник, тем более скоро Новый год. Так что если вы не знаете что подарить своему любимому! Скорее на сайт и вы точно подберете и ему и себе подарок. А мы начинаем готовить.
Порядок действий:
Разогреть духовку до 200 ° С. Вымойте морской окунь внутри и снаружи, и высушите с бумажным полотенцем. Надрежте по рыбе через кожу 4-5 раза с каждой стороны, а затем заложить рыбу на большой кусок промасленной фольги, достаточно большой, чтобы обернуть его свободно. Смазать рыбу внутри и снаружи. Выжать два лимона четверти в полость. Выжмите сок из двух последних ингредиентов над рыбами и тянуть стороны фольги, чтобы создать свободную посылку. . Обжать края, чтобы запечатать, убедившись, что есть некоторое пространство вокруг рыбы. Выпекать морского окуня в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут
Между тем, приготовьте соус: положить помидоры и лук-шалот в кастрюлю с каперсами, лимонным соком и масло. Приправить солью и перцем по вкусу. Прогреть соус в течении 2 минут, затем добавьте туда чуть чуть порванных листьев базилика.
Когда океанский окунь будет готов, дайте ему отдохнуть в течение приблизительно 5 минут до открытия посылки. Подавать морской окунь на нагретой тарелке, ложить соуса вокруг рыбы. Сопровождать с тушеными молодым картофелем или небольших печеным картофелем, и добавить оставшийся базилик и лук для украшения.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Для рыбы:
1 лимон, разрезать на четвертинки
как обычно соль и перец как кто любит
2 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
100 грамм помидор черри, мелко нарезанных
2 ч.л. маленькие каперсы
1/2 лимона - сок
1 лук-шалот, мелко нарезанный
100 мл оливкового масла
горсть порванных листьев базилика
соль и перец по вкусу
Для гарнира:
листья базилика и нарезанный зеленый лук,
Хочу с вами поделится отличным сайтом fashionwatches.com.ua на котором есть отличный выбор мужских часов guess это отличный подарок мужчине на любой праздник, тем более скоро Новый год. Так что если вы не знаете что подарить своему любимому! Скорее на сайт и вы точно подберете и ему и себе подарок. А мы начинаем готовить.
Порядок действий:
Разогреть духовку до 200 ° С. Вымойте морской окунь внутри и снаружи, и высушите с бумажным полотенцем. Надрежте по рыбе через кожу 4-5 раза с каждой стороны, а затем заложить рыбу на большой кусок промасленной фольги, достаточно большой, чтобы обернуть его свободно. Смазать рыбу внутри и снаружи. Выжать два лимона четверти в полость. Выжмите сок из двух последних ингредиентов над рыбами и тянуть стороны фольги, чтобы создать свободную посылку. . Обжать края, чтобы запечатать, убедившись, что есть некоторое пространство вокруг рыбы. Выпекать морского окуня в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут
Между тем, приготовьте соус: положить помидоры и лук-шалот в кастрюлю с каперсами, лимонным соком и масло. Приправить солью и перцем по вкусу. Прогреть соус в течении 2 минут, затем добавьте туда чуть чуть порванных листьев базилика.
Когда океанский окунь будет готов, дайте ему отдохнуть в течение приблизительно 5 минут до открытия посылки. Подавать морской окунь на нагретой тарелке, ложить соуса вокруг рыбы. Сопровождать с тушеными молодым картофелем или небольших печеным картофелем, и добавить оставшийся базилик и лук для украшения.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ С СОУСОМ